Cappuccino froid de petits pois et menthe

Avec le soleil qui fait timidement son apparition, les envies de déjeuner ou même de dîner dehors se font de nouveau sentir et avec elles, les envies de fraîcheur et de légèreté. De plus, c’est la saison des petits pois frais, alors il faut en profiter! Alors voici une petite recette toute simple pour vos entrées ou vos apéros au soleil (tirée d’un ancien numéro du magazine Saveurs). Cappuccino de petits pois et menthe Préparation : 15 min, Cuisson :[Read more]

Citronnade

Ça y est! Il fait chaud! Trop chaud (bah oui, on est jamais content!). Maintenant, tous les moyens sont bons pour se rafraîchir, et comme on a pas envie de se casser la tête par cette chaleur, on fait simple avec une bonne citronnade maison. Citronnade maison Préparation : 5 min, pour 1 litre environ Ingrédients : 10 citrons jaunes + 1 pour la deco 200 g de sucre 1 litre d’eau minérale + 1 verre Recette : Préparer 1[Read more]

Cookies aux smarties

Ouh là! Je m’aperçois que ça fait longtemps que je ne vous ai pas proposé une petite recette! Mais je vais vite y remédier, avec une recette totalement régressive de cookies aux smarties. Cette recette sera parfaite en atelier cuisine pour les enfants les weekends pluvieux, ou tout simplement pour un goûter avec les copains. Mais on est bien d’accord, ce n’est pas réservé qu’aux enfants 😉 Voici donc la recette: Cookies aux smarties Préparation : 20 min, Cuisson :[Read more]

Galette des rois

Bon, une fois n’est pas coutume, aujourd’hui, je triche un peu. Oh, mais rien de grave, je vous rassure! C’est juste que cette recette n’est pas nouvelle et que je l’avais déjà publiée sur mon ancien blog. Comme elle est bien d’actualité (d’ailleurs, c’est celle-ci que j’ai utilisé encore cette année), vous me pardonnerez bien ce petit écart de conduite, non ? Car, comme toujours, entre les choses que je dois faire et celles que je voudrais faire, le temps[Read more]

Macarons à la menthe

Encore une fois, ces macarons étaient destinés à mes collègues de travail (que voulez-vous, on s’entend bien et l’ambiance est plutôt pas mal au boulot!). Pour changer de la dernière fois, j’ai opté pour une version un peu plus « légère » (en bouche, mais peut-être pas en calories…) et plus colorée, avec ces macarons à la menthe. Comme les précédents, ils ont bien fait leur petit effet et ont bien plu à tout le monde. Alors, allons-y pour la recette la[Read more]

Smoothie banane-noisette

Il y a des périodes comme ça, où la fatigue se fait ressentir, on n’est pas vraiment motivé. Dans ces cas là, on a envie d’un peu de simplicité. En plus, c’est l’automne, la luminosité n’est déjà plus la même, le temps est tout grisouille et on manque d’énergie… Alors pourquoi ne pas commencer la journée (ou l’après-midi, ou la soirée, why not?) avec un petit smoothie réconfortant ? Vous êtes d’accord ? Alors on y va! Smoothie Banane-Noisette 4[Read more]