Brookies noisettes et pépites de chocolat blanc

Cette recette, je l’ai réalisée pendant ma période « sucre, calories, chocolat… ». Avec les températures qui augmentent, la gourmandise est toujours là, mais elle s’associe de plus en plus à des envies de fraîcheur. En attendant donc des recettes plus « estivales », je vous présente celle des brookies noisettes et pépites de chocolat blanc. Elle n’est pas tellement maillot compatible, alors les aoûtiennes pourront y goûter maintenant, pour les juillettistes, il faudra peut-être attendre le retour de vacances, sinon, il suffit simplement[Read more]

Palets sablés banane-caramel

En ce moment, j’ai une furieuse envie de sucre, de desserts gourmands… Oui, je sais, les beaux jours sont là et je devrais commencer à surveiller ma ligne pour cet été, mais que voulez-vous, je suis bien trop gourmande pour ça. On verra plus tard, au moment de sortir le maillot de bain… En attendant, il me restait des bananes qui commençaient à virer sérieusement au noir. Alors, après en avoir écoulé une partie en smoothie, il fallait trouver autre[Read more]

Macarons chocolat praliné

Aujourd’hui, il s’agissait d’amener une petite pâtisserie au boulot pour fêter mon anniversaire (la semaine dernière) avec les collèges. Mon choix s’est porté sur une valeur sûre : le macaron. Restait à trouver la garniture. Comme je n’ai pas beaucoup de temps en semaine, j’ai opté pour quelques chose de simple avec une pâte à tartiner chocolat praliné. Avec ça, pas de grande prise de risque, mais peu de chance également de se tromper et c’était bien le but cette[Read more]

Mug cake chocolat coeur coulant

Il parait que c’est le printemps… Mouais, en tout cas, il n’est pas encore arrivé jusqu’ici. Par contre, la pluie et la fraîcheur sont encore bien là elle. Alors, pour le coup, aujourd’hui, il y a avait comme une grosse envie de chocolat… de beaucoup de chocolat! Alors voilà, envie satisfaite avec un mug cake (encore, oui je sais… Promis, la prochaine fois ce sera autre chose) tout chocolat, avec en plus un coeur coulant (et oui, quand j’ai une[Read more]

Gâteau magique tout simplement

Et bien voilà, encore une fois, j’arrive après la bataille! Évidemment, j’avais entendu parler de ce gâteau magique dès son apparition et je m’étais tout de suite dit, intriguée, « celui-là, il faut vraiment que je le teste! ». J’avais même mis une recette de côté pour ne pas oublier. Mais ça, c’était sans compter sur ma mémoire de poisson rouge combinée à la facilité déconcertante avec laquelle je passe d’une chose à une autre… Ainsi donc, ma petite recette m’a attendu[Read more]

Mug Cake vanille

Après un an d’absence sur le blog Cuillères et Fourchettes, j’ai décidé de reprendre enfin mon blog cuisine, mais ici, et de regrouper de ce fait mes différents centre d’intérêts sur un seul et unique blog, pour plus de facilité. Et oui, le manque de temps et de motivation auront eu raison de moi quelques temps, mais j’ai fini par retrouver le goût et l’envie, non pas de la cuisine, car je ne me suis jamais arrêtée de ce côté[Read more]