Cappuccino froid de petits pois et menthe

Avec le soleil qui fait timidement son apparition, les envies de déjeuner ou même de dîner dehors se font de nouveau sentir et avec elles, les envies de fraîcheur et de légèreté. De plus, c’est la saison des petits pois frais, alors il faut en profiter! Alors voici une petite recette toute simple pour vos entrées ou vos apéros au soleil (tirée d’un ancien numéro du magazine Saveurs). Cappuccino de petits pois et menthe Préparation : 15 min, Cuisson :[Read more]

Cake aux olives et au thon

Avec les rayons de soleil de ces derniers jours et les petites fleurs printanières qui poussent dans les jardins, nous ne sommes plus tout à fait en hiver (mais l’avons nous réellement été cette année ?), mais nous ne sommes pas non plus encore tout à fait au printemps (d’ailleurs, ce matin, en ouvrant mes volets, j’ai eu la surprise de voir de la neige, même si elle n’a pas tenu bien longtemps)… En ce moment, je suis donc partagée[Read more]

Bricks crevettes et asperges vertes

Avec le joli temps de la semaine dernière, des envies de légèreté se sont fait sentir, dans les tenues mais aussi dans les assiettes. Avec le soleil et les premiers repas dehors, les envies de salades, de légumes , de fraîcheur, de légèreté, apparaissent. Alors pour combiner tout cela, et avec ce que j’avais dans mon frigo ce jour là, j’ai improvisé une petite entrée toute simple : des bricks aux crevettes et asperges vertes. Au final, une entrée légère[Read more]