Cookies aux smarties

Ouh là! Je m’aperçois que ça fait longtemps que je ne vous ai pas proposé une petite recette! Mais je vais vite y remédier, avec une recette totalement régressive de cookies aux smarties. Cette recette sera parfaite en atelier cuisine pour les enfants les weekends pluvieux, ou tout simplement pour un goûter avec les copains. Mais on est bien d’accord, ce n’est pas réservé qu’aux enfants 😉 Voici donc la recette: Cookies aux smarties Préparation : 20 min, Cuisson :[Read more]

Beignets de Carnaval

Tradition oblige, Mardi gras ne peut pas se passer de ses beignets de carnaval. Depuis toute petite, chez moi, on n’y coupe pas et je dois dire que je ne m’en suis jamais plainte 😉 Encore une fois, par manque de temps, c’est une recette que j’avais déjà publié sur mon ancien blog, mais comme pour la galette, c’est une recette traditionnelle et de ce fait, indémodable. Alors à vos déguisements et en avant pour la recette! Beignets de Carnaval[Read more]

Galette des rois

Bon, une fois n’est pas coutume, aujourd’hui, je triche un peu. Oh, mais rien de grave, je vous rassure! C’est juste que cette recette n’est pas nouvelle et que je l’avais déjà publiée sur mon ancien blog. Comme elle est bien d’actualité (d’ailleurs, c’est celle-ci que j’ai utilisé encore cette année), vous me pardonnerez bien ce petit écart de conduite, non ? Car, comme toujours, entre les choses que je dois faire et celles que je voudrais faire, le temps[Read more]

Gâteau magique cerises et chocolat blanc

J’adore les cerises! Lorsque la saison arrive, impossible pour moi de passer à côté, leur jolie rondeur et leur belle couleur rouge sont irrésistibles. Et évidemment, chaque année, il y a le traditionnel clafoutis aux cerises… mais ça, c’était avant! Et bien oui, cette année, j’ai eu envie de changement (ouuuhhhh, la rebelle!) ! J’ai décidé que cette fois, ce serait un gâteau magique à la cerise et avec du chocolat blanc en plus! Vous vous rendez compte! Mais je[Read more]

Palets sablés banane-caramel

En ce moment, j’ai une furieuse envie de sucre, de desserts gourmands… Oui, je sais, les beaux jours sont là et je devrais commencer à surveiller ma ligne pour cet été, mais que voulez-vous, je suis bien trop gourmande pour ça. On verra plus tard, au moment de sortir le maillot de bain… En attendant, il me restait des bananes qui commençaient à virer sérieusement au noir. Alors, après en avoir écoulé une partie en smoothie, il fallait trouver autre[Read more]

Macarons chocolat praliné

Aujourd’hui, il s’agissait d’amener une petite pâtisserie au boulot pour fêter mon anniversaire (la semaine dernière) avec les collèges. Mon choix s’est porté sur une valeur sûre : le macaron. Restait à trouver la garniture. Comme je n’ai pas beaucoup de temps en semaine, j’ai opté pour quelques chose de simple avec une pâte à tartiner chocolat praliné. Avec ça, pas de grande prise de risque, mais peu de chance également de se tromper et c’était bien le but cette[Read more]