Cappuccino froid de petits pois et menthe

Avec le soleil qui fait timidement son apparition, les envies de déjeuner ou même de dîner dehors se font de nouveau sentir et avec elles, les envies de fraîcheur et de légèreté. De plus, c’est la saison des petits pois frais, alors il faut en profiter! Alors voici une petite recette toute simple pour vos entrées ou vos apéros au soleil (tirée d’un ancien numéro du magazine Saveurs). Cappuccino de petits pois et menthe Préparation : 15 min, Cuisson :[Read more]

Citronnade

Ça y est! Il fait chaud! Trop chaud (bah oui, on est jamais content!). Maintenant, tous les moyens sont bons pour se rafraîchir, et comme on a pas envie de se casser la tête par cette chaleur, on fait simple avec une bonne citronnade maison. Citronnade maison Préparation : 5 min, pour 1 litre environ Ingrédients : 10 citrons jaunes + 1 pour la deco 200 g de sucre 1 litre d’eau minérale + 1 verre Recette : Préparer 1[Read more]

Mini-scones

Cela faisait longtemps que je n’en avais pas préparé. Alors pour le petit déjeuner, ce weekend, je nous ai fait des Scones. Avec un peu de beurre et de confiture, ou même avec du jambon ou du fromage, je dois dire que j’adore ça. En plus, ce matin, avec le soleil revenu, c’était le premier vrai petit-déj en terrasse, alors il fallait au moins ça! Mini Scones Préparation : 15 min, Cuisson : 10 min, pour environ 16 mini scones[Read more]

Cookies aux smarties

Ouh là! Je m’aperçois que ça fait longtemps que je ne vous ai pas proposé une petite recette! Mais je vais vite y remédier, avec une recette totalement régressive de cookies aux smarties. Cette recette sera parfaite en atelier cuisine pour les enfants les weekends pluvieux, ou tout simplement pour un goûter avec les copains. Mais on est bien d’accord, ce n’est pas réservé qu’aux enfants 😉 Voici donc la recette: Cookies aux smarties Préparation : 20 min, Cuisson :[Read more]

Cake aux olives et au thon

Avec les rayons de soleil de ces derniers jours et les petites fleurs printanières qui poussent dans les jardins, nous ne sommes plus tout à fait en hiver (mais l’avons nous réellement été cette année ?), mais nous ne sommes pas non plus encore tout à fait au printemps (d’ailleurs, ce matin, en ouvrant mes volets, j’ai eu la surprise de voir de la neige, même si elle n’a pas tenu bien longtemps)… En ce moment, je suis donc partagée[Read more]

Beignets de Carnaval

Tradition oblige, Mardi gras ne peut pas se passer de ses beignets de carnaval. Depuis toute petite, chez moi, on n’y coupe pas et je dois dire que je ne m’en suis jamais plainte 😉 Encore une fois, par manque de temps, c’est une recette que j’avais déjà publié sur mon ancien blog, mais comme pour la galette, c’est une recette traditionnelle et de ce fait, indémodable. Alors à vos déguisements et en avant pour la recette! Beignets de Carnaval[Read more]